13.000 etichette storiche e curiose rigorosamente staccate dalle bottiglie bevute e registrate con data, luogo, ristorante e compagnia presente.
Questa leggera follia ha dato luogo a un libro che è insieme storia di vita e percorso del gusto. Scritto in una lingua che ricorda il periodare sul vino di Soldati, Brera e Veronelli,
il testo è percorso da un filo rosso di riflessioni e approfondimenti che riguardano regioni, singoli vini, cantine, ristoranti e stabilimenti enogastronomici di tutto il mondo. Il
libro lega il vino a temi "forti" di filosofia e di vita, ma corre anche sui binari leggeri del saper vivere e del saper degustare. Ai neofiti è diretto come breviario del "capire" l'esperienza del vino, per gli esperti
è un memorandum per l'esaltazione della qualità e della tradizione.
Gian Paolo Bonani
veronese doc dal 18 agosto 1942, cioè da quando nasce. Psicologo, consulente internazionale aziendale, esperto in sviluppo delle risorse umane, è autore di numerosi saggi pubblicati da Franco Angeli. Ama scrivere, studiare iconografie, dipingere e coltivare rose. Di quando in quando si occupa anche di vino ma soprattutto per le sue proprietà... seduttive.
Gian Paolo BONANI
Vino e seduzione Diario di un bevitore colto e avveduto pp.320